sobota, 23 listopada 2013

Bułeczki drożdżóweczki


Hejka :-) 
Dawno nie było postu kulinarnego :-) dla tych co pamiętają dawno dawno temu zdarzało mi się wstawić jakiś tam mój kulinarny wybryk :-) a dla tych co nie mieli okazji zobaczyć proszę bardzo :-) 
No i najważniejsze Master Chef'em to ja nie jestem ;-)
Wzięłam się za bułeczki drożdżowe. Przepis jest jak na zwykłą drożdżówkę plus farsz. 

Ciasto: 





Przygotowanie:

Drożdże rozcieramy z 3 łyżkami cukru.


Dodajemy je do ciepłego mleka oraz 4 łyżki mąki. 
Wszystko mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. 


Do miski z mąką dodajemy resztę składników oraz wyrośnięty roztwór. 


Zagniatamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia. 
Gdyby ciasto było za gęste, suche dodajemy odrobinę wody.

Farsz: 



Wszystko łączymy ze sobą. 
Gdyby farsz wyszedł nam za rzadki można dodać kaszę manną. 



Ciasto wałkujemy po czym wycinamy krążki, prostokąty czy trójkąty ( według uznania ). 
Nadziewamy farszem i zaklejamy. 


Pieczemy w nagrzanym piekarniku. Ja zawsze piekę "na oko" :-)

I voila :-) gotowe 





Kochani pamiętacie o ostatnim poście z Sheinside....???
Zapraszam jeszcze raz :)

17 komentarzy:

  1. Kochana! Jakie pysznosci Ty tu serwujesz:) szkoda ze mam do Ciebie tak daleko, bo chetnie bym wpadła na drożdżówkę !
    ściskam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie domowe drożdżówki są najpyszniejsze!

    OdpowiedzUsuń
  3. Z pewnością spróbuję uwielbiam drożdżówki a domowe sa najlepsze!!

    OdpowiedzUsuń
  4. zaczynam dzialac:D
    http://rozaliafashion.blogspot.com/2013/11/pachnaca-kraina.html
    ps. poklikasz mi w banery? dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają przepysznie
    http://labelsout-lifedesigners.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. aż zglodniałam... :(

    http://www.kefashionsisters.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Sądzę, że je upiekę w następny weekend :) Już sobie przepis wsadziłam do zakładki :) Nigdy jeszcze nie robiłam bułeczek :) Mam nadzieję, że zasmakują chłopakowi :)
    http://vogueswing.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam<3 zgłodniałam teraz:D

    OdpowiedzUsuń
  9. OMG!!!! Mogłam nie zaglądać, bo aż mi zapachniało bułkami :) Teraz zrobiłam się meeega głodna i muszę iść coś wszamać, nie wiem tylko co na to mój tyłek O_O

    OdpowiedzUsuń
  10. Narobiłaś mi smaku mniam mniam :)
    http://paaryzankaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy dodany komentarz. Jeżeli masz ochotę zapraszam do zaobserwowania mojego bloga. Jak tylko będę miała chwilkę to odpowiem i się zrewanżuję.